Pechugas "Paca"

Y hoy..unas ricas pechugas de pollo al estilo "paca", rebozadas con harina y huevo.Para ello utilizaremos:(4/6 personas)

-6 pechugas de pollo

- 1 limón

- Ajo y perejil

- Aceite

- 2 huevos

- Harina

Para elaborarlas:

Una vez tengamos las pechugas, las ponemos en un recipiente bañadas en aceite, ajo, perejil y un chorrito de limón.Las dejamos un rato para que cojan el sabor.

Después se pasan por harina y huevo y se fríen.Quedan muy buenas.