domingo, 2 de diciembre de 2012

Bizcocho de leche condensada

Para estas fechas os dejo un bizcocho facilísimo de hacer con los más peques de la casa. Necesitaremos como ingredientes:
- 3 huevos tamaño XL
- 1 sobre de levadura química
- Azucar glass
- 1 yogur natural
Usando como medida el envase de yogur:
- 1/2 envase de yogur de aceite de girasol
- 1 envase de leche condensada
- 2 envases de ázucar
- 3 envases de harina

Elaboración de la receta:
Primero pondremos a calentar en horno a 180 grados. Mientras se calienta mezclamos en un bol el yogur con los huevos, el aceite de girasol y la leche condensada.Lo batimos muy bien todo y añadimos el ázucar. Una vez mezclado incorporamos la harina y la levadura (hasta conseguir una masa sin grumos).
Engrasamos un molde y vertemos en su interior la masa del bizcocho, lo metemos en el horno y lo dejamos durante 45 minutos a 170 grados.Sacamos y dejamos enfriar.

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