Una ensalada para una celebración. Además de estar muy buena por los contrastes de sabores, queda una buena y elegante presentación. Para empezar hemos hecho en el horno cuadraditos de hojaldre. Una vez hecho, hemos metido lechuga variada junto con un fruto seco, huevo duro de codorniz y encima tres láminas pequeñas de jamón de pato. En la tapa del hojaldre hemos colocado por último una lámina de foie, con un chorrito de aceite balsámico.Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario