sábado, 30 de agosto de 2014

Bizcocho de yogur

Hoy os dejo la receta de un riquísimo bizcocho de yogur. Para un bizcocho necesitaremos:
3 huevos
1 yogur de limón
Aceite de oliva ( 1 medida de yogur)
Azúcar ( 2 medidas de yogur)
Harina( 3 medidas de yogur)
1 sobre de levadura o 16 gr
1 limón
Harina y mantequilla para untar el molde

Modo de hacer:
Cascamos los huevos en un bol y lo mezclamos junto con el azúcar,  lo mezclamos bien con las varillas. Despues añadimos el yogur y el aceite y seguimos batiendo. Limpiamos el limón y rallamos la cáscara y lo mezclamos. A continuación echamos la harina y la levadura a la masa y lo mezclamos bien.
Untamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Lo introducimos al horno a 180ºC durante 30 minutos aprox( depende del horno)

No hay comentarios:

Publicar un comentario