martes, 17 de diciembre de 2013

Sopa de chocolate blanco

SOPA DE CHOCOLATE BLANCO
Ingredientes
450 gr de chocolate blanco
150 gr de yogur
1 litro de nata
Sopa de chocolate: hervir la nata y echarla sobre el chocolate blanco. En caliente pasarlo por la turmix. Dejar enfriar, colar y añadirle el yogur, queda  muy  bueno con griegos sin azúcar pero sino con yogur natural normal.
Presentación
En un plato sopero ponemos la sopa de chocolate, en el centro una bola de sorbete de mango, VIRUTAS DE CHOCOLATE, FRUTOS ROJOS, GELATINA CON DISTINTAS FORMAS….

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