Pollo asado al limón

Pollo al limón, un rico y sencillo plato que esta para chuparte los dedos. Haremos una receta con la que obtendremos un pollo jugoso, con salsa y mucho sabor.
Para hacer un pollo entero(6 personas aprox) necesitaremos:
- 1 pollo entero
- 1 limón
- Vino blanco
- Aceite de Oliva
- Sal
Modo de elaboración:
Pondremos sobre una bandeja de horno el pollo entero. Meteremos dentro del pollo un limón entero cortado por la mitad, para que saque el jugo y de sabor al pollo. una vez metamos el limón, echamos un chorrito de aceite sobre el pollo cubriéndolo bien y un poco de vino blanco y lo sazonamos con sal. Lo metemos al horno a 250º C . Lo tendremos que dejar unas 2 horas aprox dentro del horno pero conviene ir mirando de vez en cuando para ver si se ha secado y echar más vino blanco por encima. Cuando esté un poco tostadito ( con color) , lo sacamos del horno.
!Y... ya tenemos el tan deseado pollo al limón!